Comme son nom le laisse facilement deviner, Quilles et frites réunit deux plaisirs que tout le monde aime : de bonnes frites et des allées de quilles.
Que ce soit pour un déjeuner tranquille, un bon repas réconfortant ou une sortie entre amis, l’endroit réussit à faire sentir tout le monde comme chez soi. Dans l’assiette, les plats sont gourmands, copieux et pensés pour satisfaire autant les amateurs de classiques que ceux qui aiment découvrir les inspirations du moment. L’ardoise change régulièrement au rythme des saisons, ajoutant toujours une touche de nouveauté au menu (par exemple : canard à l’orange, sushi tacos, poutine steak ultra cochon).
Ici, tu l’auras deviné, le plaisir ne s’arrête pas à la table. Pourquoi ne pas prolonger ta visite avec une partie de quilles sur leurs quatre allées rétro? Le charme d’antan est encore bien vivant, jusque dans le pointage à la main, qui fait sourire et transforme chaque partie en moment rassembleur.
En soirée, l’ambiance monte d’un cran avec une programmation aussi variée qu’animée : spectacles d’humour, soirées musicales où l’on chante à tue-tête, cours de danse country et diffusion d’événements sportifs.
Quilles et frites, c’est le genre d’endroit où l’on vient pour manger… mais où l’on reste surtout pour le plaisir et la bonne humeur. Dès qu’on y entre, l’atmosphère chaleureuse et sans prétention donne envie de s’installer et de festoyer.
131 Rue Du Moulin Sainte-Adelphe Québec G0X 2G0
131 Rue Du Moulin Sainte-Adelphe Québec G0X 2G0
Quilles et Frites s’inscrit dans la continuité d’un lieu culte de Sainte-Adelphe, reconnu depuis longtemps comme un espace de rassemblement pour la communauté. Lors de sa rénovation, une attention particulière a été portée à préserver l’identité originale du lieu, notamment les allées de quilles rétro et leur système de pointage manuel, qui font encore aujourd’hui tout son charme.
Derrière Quilles et Frites, on retrouve une belle équipe qui a choisi de redonner vie à un lieu emblématique, en misant sur son caractère rassembleur et son identité bien ancrée dans la communauté.
Ajoutons à cela la présence bien connue de Francis Déry le proprio, dont l’humour sur les réseaux sociaux contribue à faire rayonner l’esprit du lieu et à garder un lien vivant avec la communauté.
Le projet s’appuie sur l’équilibre entre respect du passé et renouveau : préserver l’esprit rétro qui fait son charme, tout en y insufflant une nouvelle énergie.
