En boutique, nous avons un comptoir lunch avec différents types de sandwichs soit des wraps et des baguettes farcies, des salades fraiches et des dessert individuels. Des repas de fine gastronomie proposés en mode «mets préparés» à apporter pour consommer à votre chalet ou au camping. Chez Jacob, tout est fabriqué sur place avec des produits frais et une bonne dose d’amour.
Pour réserver, veuillez appeler au (418) 365-3005 ou nous écrire à rabbybob@hotmail.com
Pour réserver, veuillez appeler au (418) 365-3005 ou nous écrire à rabbybob@hotmail.com
Robert Jacob, diplomé de l’institut de tourisme et d’hôtellerie du Quebec en cuisine professionnelle. J’ai démarré cette entreprise après plus de 15 ans à travailler pour d’autres restaurateurs ou hotelliers. Je désirais offrir aux gens une cuisine raffinée à prix abordable, sans agent de conservation. Une nourriture simple, belle pour les yeux et délicieuse pour le palais. C’était un rêve pour moi de devenir propriétaire d’un établissement comme Chez Jacob, où le client vient se faire plaisir et où la qualité des repas préparés est attribuable aux choix des ingrédients et à la façon que nous avons de les cuisiner. Je suis chanceux de pouvoir compter sur ma conjointe Sylvie Boivin comme partenaire dans cette folle aventure. Sylvie est autodidacte, elle touche à tout, la cuisine, le marketing, la comptabilité. Sa grande force réside dans sa facilité organisationnelle. Nous sommes un couple dans la vie comme en affaires. Mes faiblesses sont masquées par les forces de ma conjointe et vice versa. Une chance qu’on s’a comme dit la chanson. Chez Jacob, le bonheur est dans l’assiette et l’essayer c’est l’adopter.
